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天貝是印尼的發酵食品 看起來好像牛札糖 由根霉屬真菌接種到脫皮黃豆發酵而成 蛋白質豐富 天貝發酵 以黃豆為主 其他穀類或豆類如鷹嘴豆 都可以製作天貝 天貝不建議生吃 最好充份加熱才品嚐 從冰箱取出熟成的天貝 天貝料理方法彈性非常大 能煎 炸 蒸 炒

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13 评论6 抹茶慢慢2019 03 10 来自iphone客户端转发微博 小心意手作 太久没玩毛线了 图解淘宝都散播完了 放出来大家一起玩深圳 铁仔山公园

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